Dobro došli na portal Prava kava, naš je zadatak za Vas pronaći najbolju kavu u gradu. Naši tim barista testirati će, mirišati i ocjenjivati široku gastronomsku ponudu, a osim toga saznajte novosti, trendove i zanimljivosti iz svijeta kave. Želite li da ocijenimo vaš lokal?.

Lokale preporučuje naš Barista Team

Definicija Bariste ima puno. Profesionalni Bariste često sami sebe vide kao umjetnike kave i majstora espresso aparata. Više...

Naše TOP 5 preporuke

Pogledajte najbolje hrvatske lokale preporucene od strane našeg tima barista i ljubitelja kave. Samo jedna zvjezdica već znači puno, a tek pet...

Novosti

02/10/2016

Mlijeko ili alternativa

Mlijeko ili alternativa

Uzeo sam si vremena i malo testirao što se može koristiti za kavu ako volimo fini kremasti cappuccino, ali smo netolerantni na kravlje mlijeko ili jednostavno tražimo neku alternativu. Probao sam 5 različitih “mlijeka”, pjenio... 

25/09/2016

Smije šećer u espresso?

Smije šećer u espresso?

Smijemo li šećeriti svoj espresso? Espresso kultura kod nas je u posljednje vrijeme prošla renesansu kvalitete, kako i u ambicioznim lokalima tako i kod home bariste. Svi se jako trude i pokušavaju pronaći kavu sa zanimljivim aromama.... 

01/04/2016

Što je “Menu...

Što je “Menu engineering”?

Ako vam kažem da u vašem lokalu negdje leži skriven novac, ne biste li htjeli znati gdje treba gledati? Povećajte profit do 15% jednim redizajnom menija! Dok u engleskom jeziku čak ima i naziv za dizajniranje i slaganje svoje pisane ponude – –... 

Posljednje preporuke

Kavana Palainovka

Što se to događa sa starim zagrebačkim kavanama? Gradska kavana na glavnom trgu opet je, po tko zna koji put, postala prostor za DJ partijanere. Kavana Medulić na križanju Medulićeve i Ilice, pretvorit će se, kako doznajemo,... 

Kavana Palainovka

Teneo Coffee Shop

Nezahvalno je pisati o vlastitome lokalu. U proteklih šest godina široj smo javnosti pokušali približiti kavu, a da nismo iskoristili potencijal vlastite stranice. Dok smo reklamirali druge, o sebi nismo napisali ni riječi. No... 

Teneo Coffee Shop

Cogito Coffee Shop

Cogito Coffee Shop minimalistički je kafić miješana vintage i industrial dizajna. Može se reći da je ovo nastavak nedavno otvorene pržionice Cogito Coffee Roasters, prve male pržionice za vrhunsku kavu, tzv. specialty coffee.... 

Cogito Coffee Shop

Johann Franck

Johann Franck Gradska kavana nedavno je otvorila svoja vrata u novom dizajnu, no sada se zove Johann Franck. Od 2009. kavana je preuređivana nekoliko puta. Johann Franck je trenutačno posljednja verzija. Očito nije lako, lukrativno... 

Johann Franck

Express Bar

Express bar je coffee shop u Petrinjskoj ulici, u blizini središnjega gradskog trga. Ambiciozni bi kavopija zbog naziva lokala mogao naslutiti da njegovi vlasnici ne znaju da kratki crni napitak nema veze s brzinom, no prevario bi... 

Express Bar

Cogito Coffee Roasters

  Već dugo nismo objavili ništa novo iz svijeta kave. Recimo da nam brojni čimbenici nisu išli naruku, poput vremena, volje i motivacije. No, novosti o kavi sasvim sigurno ne manjka. Kavopije u centru Zagreba već su odavno... 

Cogito Coffee Roasters

42 Coffee Co.

NOVA OAZA ZA SVE LJUBITELJE KVALITETNE KAVE U CENTRU ZAGREBA Odmah po ulasku prepuštam se olfaktivnoj kulisi pržene kave i ugodnoj atmosferi prostora uređenog u industrijskom stilu kojim dominira impresivni veliki stol koji vas... 

42 Coffee Co.