History Caffe Club
novost u Tkalčićevoj Ovoga smo puta krenuli na poziv jednoga radnika u Tkalčićevu u relativno novootvoren Caffe History. Hodajući Tkalčićevom, vidi se već izdaleka veliki napis na zgradi – History. I zbilja, ovaj lokal...

























“Drip, drip…” Već se mnogo puta zadnjih godina filter kavi predvidio kraj upotrebe u našim kućama. Interes za espresso konkurenciju širio se prebrzo i moćno. Usprkos svim skepticima “brewing metode” danas postoji...
U obrane Robuste Danas se kvaliteta kave na svim komercijalnim kavama definira s riječi 100% Arabica. U suprotnom to znači da Robustu prati loš imidž i taj imidž se sve više u tom smjeru širi. No, Dr. Steffen Schwarz u časopisu “Crema”...
Stupanj smljevene kave ima u odnosu na metodu kuhanja veliki utjecaj na rezultat u šalici. Krivi stupanj mljevenja može brzo voditi do pre duge ili kratke ekstrakcije i može tako dobru kavu na kraju uništiti ili pretvoriti u neinteresantnu. Kod preduge...
novost u Tkalčićevoj Ovoga smo puta krenuli na poziv jednoga radnika u Tkalčićevu u relativno novootvoren Caffe History. Hodajući Tkalčićevom, vidi se već izdaleka veliki napis na zgradi – History. I zbilja, ovaj lokal...
Ovo ljeto se puno toga otvorilo na Cvjetnom trgu. Ako smo dobro zbrojili otvorilo se 6 novih lokala. Izgleda da svi žele svoj dio “špice”. No dok su neki startali s krcatim terasama, drugi gledaju u svoje prazne stolce...
Osjećajte se kao doma! Sjećate se slavne serije “Friends”? Kad sam ušao u Kims Coffee odmah sam pomislio na kafić iz te serije i fotelju na kojoj se veliki dio priče odigrao. Hoću reci da je Kims veoma ugodan i prelijep...
“Good Coffee” too! Good Food koji je otvorio nedavno svoja vrata u Teslinoj i koji cilja na potrošače koji se žele brzo ali ipak zdravije hraniti, sada je proširio svoju ponudu na kavu. Odmah pokraj ulaza u Good Food...
Ludi dizajn! Kome je Divas poznato onda najvjerojatnije pomisli na slavni dizajnerski butik. Sada su se preselili u Martićevu ulicu i spojili pojam dizajn s kavom. Knjige po zidu, posvuda neki detalji i vizualne zamke te ogledala...
Zagreb u Africi ili Afrika u Zagrebu „Posjetite prvi Fair Trade Coffee Shop Muzungu te doživite pravu Afriku! Ugodan ambijent, inspiriran tim predivnim kontinentom svakako je nešto novo u našem gradu. Pobjegnite na sekundu od...
Cafe u Dvorištu ili na sceni glazbenika poznatije kao TMS Music Shop. Ovdje u dvorištu do još prije par dana okupljala se ekipa koja je ćakulala o glazbi, opremi i glazbenoj sceni. Ista ekipa dolazi i dalje, samo što sada ima...