Hamburg će od 4.-6. lipnja postati glavno sastajalište stručnjaka za kavu, čaj i kakao.

COTECA Hamburg, internacionalni sajam za kavu, čaj i kakao, slavi od 4. – 6. lipnja svoju premjeru. To će biti prvi stručni sajam koji će prikazati sve segmente procesa stvaranja ovih vrućih napitaka. Od sirovine do napitka u šalici.

Sudjelovat će proizvođači, trgovci, pržioničari i ugostitelji no i dekorateri i dostavljači opreme za coffee shop-ove. Ovaj internacionalni sajam obraća se stručnjacima i trgovcima ove ekonomske grane te coffee  shop-ovima. Njemačka podružnica SCAE organizirat će na COTECA Hamburg svoju olimpijadu kave 2010.

Sajam će pratiti i stručni kongres pod nazivom: „ Tržišta u preobrazbi – izazovi budućnosti na tržištu kave, čaja i kakaa“. Stručnjaci iz cijelog svijeta posvetit će se tim pitanjima 4. i 5. lipnja.

Idealni pokrovitelj COTECA Hamburg je Njemačka udruga za kavu.

coteca-hamburg