Dobro došli na portal Prava kava, naš je zadatak za Vas pronaći najbolju kavu u gradu. Naši tim barista testirati će, mirišati i ocjenjivati široku gastronomsku ponudu, a osim toga saznajte novosti, trendove i zanimljivosti iz svijeta kave. Želite li da ocijenimo vaš lokal?.

Lokale preporučuje naš Barista Team

Definicija Bariste ima puno. Profesionalni Bariste često sami sebe vide kao umjetnike kave i majstora espresso aparata. Više...

Naše TOP 5 preporuke

Pogledajte najbolje hrvatske lokale preporucene od strane našeg tima barista i ljubitelja kave. Samo jedna zvjezdica već znači puno, a tek pet...

Prijavite Vaš ugostiteljski objekt za ocjenjivanje
Više informacija

Sve novosti na pravakava portalu

cijena kave raste…
Oznake: , ,

cijena kave raste…

Objavljeno: 06/03/2011 • Autor: redakcija

EKOLOGIJA I KRIZA KAVE Kolumbijska kava, koju je proslavio stanoviti Juan Valdez, trenutno prolazi kroz poprilično težak period. O tome je nedavno pisao i jedan od čitanijih hrvatskih portala http://www.jutarnji.hr, pa se želim nadovezati na taj tekst o poskupljenju. Kolumbija navodno itekako štiti... Više →

TKO JE JUAN VALDEZ?
Oznake: ,

TKO JE JUAN VALDEZ?

Objavljeno: 03/03/2011 • Autor: redakcija

Juan Valdez Juan Valdez je jedan sasvim fikcionalan lik koji je vezan uz kolumbijsku tradiciju proizvodnje kave. Od 1959.on se redovito pojavljivao kao zaštitni znak na reklamama Nacionalne federacije uzgajivača kave u Kolumbiji. Cilj osmišljavanja slavnog Juana bio je striktno odijeliti istinsku... Više →

Spremi se…
Oznake: ,

Spremi se…

Objavljeno: 03/03/2011 • Autor: redakcija

Kavu treba dobro spremiti! Nije važno koliko je biljka kava izrasla kvalitetna, koliko je pažljivo obrađena, spržena, smljevena i skuhana – ultimativni je faktor prije svega svježina! Da u aromama svoje kave možete duže uživati, trebate je pravilno uskladištiit ili spremiti. Bilo bi šteta... Više →

Tri šalice na dan…
Oznake: ,

Tri šalice na dan…

Objavljeno: 24/02/2011 • Autor: redakcija

kava je zdrava! Talijanski su znanstvenici analizom devet dosadašnjih istraživanja ustanovili kako unos kave rezultira 36 % manjim rizikom od karcinoma usne šupljine i ždrijela, objavio je časopis Annals of Oncology. Istraživači su zaključili da se takav povoljan zdravstveni učinak ostvaruje... Više →

Uganda, Kupite svoju malu plantažu kave!
Oznake: , , ,

Uganda, Kupite svoju malu plantažu kave!

Objavljeno: 21/02/2011 • Autor: redakcija

Uganda, domovina Coffea canaphora – Robuste. Također, ona je tradicionalna regija za uzgoj kave. Oko jezera Victoria uglavnom se uzgajaju zrna robuste, dok se kod Mount Elgona (granica s Kenijom) sadi vrhunska sorta arabike Bugisu. Uganda se nalazi na jednom od zadnjih mjesta na ljestvici Human Development... Više →

Vaš oglas ovdje?