Svi članci s oznakom: espresso

Waterworld

Autor: redakcija

Kava i voda! Kako voda može biti inovativna? Ja samo jedan napitak pijem više nego kavu – vodu! No i kava, mislim na espresso, je 99% voda! Kao svaki barista, eksperemintaram. Što će se dogoditi ako nešto učinim na ovaj ili onaj način? Svaka mala promjena može imati veliki rezultat. Ono što... Saznajte više...

Oznake: ,

TKO JE JUAN VALDEZ?

Autor: redakcija

Juan Valdez Juan Valdez je jedan sasvim fikcionalan lik koji je vezan uz kolumbijsku tradiciju proizvodnje kave. Od 1959.on se redovito pojavljivao kao zaštitni znak na reklamama Nacionalne federacije uzgajivača kave u Kolumbiji. Cilj osmišljavanja slavnog Juana bio je striktno odijeliti istinsku... Saznajte više...

Spremi se…

Autor: redakcija

Kavu treba dobro spremiti! Nije važno koliko je biljka kava izrasla kvalitetna, koliko je pažljivo obrađena, spržena, smljevena i skuhana – ultimativni je faktor prije svega svježina! Da u aromama svoje kave možete duže uživati, trebate je pravilno uskladištiit ili spremiti. Bilo bi šteta... Saznajte više...

Oznake: ,

Uganda, Kupite svoju malu plantažu kave!

Autor: redakcija

Uganda, domovina Coffea canaphora – Robuste. Također, ona je tradicionalna regija za uzgoj kave. Oko jezera Victoria uglavnom se uzgajaju zrna robuste, dok se kod Mount Elgona (granica s Kenijom) sadi vrhunska sorta arabike Bugisu. Uganda se nalazi na jednom od zadnjih mjesta na ljestvici Human Development... Saznajte više...

Once around the world! part I

Autor: redakcija

Putovanje oko zemaljske kugle! Danas se svugdje može kupiti coffee to go, no prije stotinu je godina to bilo nezamislivo dok se je jedan pastir čudio svojim preaktivnim kozama. Danas nam je kava tako naravna da uopće ne razmišljamo kako je stigla do nas. Prije nego što smo mogli uživati u crnom... Saznajte više...

Vaš oglas ovdje?