Svi članci s oznakom: kava

Uganda, Kupite svoju malu plantažu kave!

Autor: redakcija

Uganda, domovina Coffea canaphora – Robuste. Također, ona je tradicionalna regija za uzgoj kave. Oko jezera Victoria uglavnom se uzgajaju zrna robuste, dok se kod Mount Elgona (granica s Kenijom) sadi vrhunska sorta arabike Bugisu. Uganda se nalazi na jednom od zadnjih mjesta na ljestvici Human Development... Saznajte više...

Once around the world! part II

Autor: redakcija

Europljani su otkrili crno blago. Općenito su to bili putnici i trgovci preko kojih je Europa uopće čula za crni napitak. Navodno je prvi Europljanin koji je obavijestio svoje o kavi bio njemački doktor Leonhart Rauwolf. U svojim pismima nazvao je kavu „Chaube“. Gianfrancesco Morosini iz Venecije... Saznajte više...

Once around the world! part I

Autor: redakcija

Putovanje oko zemaljske kugle! Danas se svugdje može kupiti coffee to go, no prije stotinu je godina to bilo nezamislivo dok se je jedan pastir čudio svojim preaktivnim kozama. Danas nam je kava tako naravna da uopće ne razmišljamo kako je stigla do nas. Prije nego što smo mogli uživati u crnom... Saznajte više...

“Black Gold”

Autor: redakcija

Crno zlato, film („Black Gold“, Nick i Marc Francis, 2006.) U slučaju ovog filma crno zlato nije nafta, već kava, ali kroz film postaje jasno kako je političko-društvena situacija u slučaju oba proizvoda jednako problematična i zakukuljena. Kao i svi bolji današnji dokumentarni filmovi, i... Saznajte više...

Kavovina…

Autor: redakcija

Što je kavovina? Kava je u vrijeme kada se tek počela uvoziti u Europu predstavljala nešto egzotično, a u skladu s time i cijena joj je bila poprilično visoka. Užitak u ispijanju kave mogli su si priuštiti samo bogati i povlašteni, običnom narodu ona nije bila lako dostupna. No, silna želja... Saznajte više...

Vaš oglas ovdje?