Svi članci s oznakom: zanimljivosti

Malo više o mlijeku!

Autor: redakcija

Mlijeko se mora razumjeti kao element kvalitete. Činjenica je da pijemo najviše mliječnih napitaka s kavom. Kvaliteta mlijeka samim je tim važan faktor. O mlijeku se može znati mnogo više od toga kako ga pravilno pjeniti. Svako mlijeko ima svoj karakter koji odgovara ili ne odgovara nekom espressu.... Saznajte više...

Once upon a time…

Autor: redakcija

Uvijek ima početka! Krajem 19. stoljeća jedan je čovjek imenom Moriondo izumio aparat koji je u velikom „loncu“ prokuhavao vodu. Pojava pare stvarala je određeni pritisak (tlak) koji je potiskivao vodu kroz samljevenu kavu. Ali, na taj način morao je napuniti puno šalica kave odjednom, tako... Saznajte više...

Mocha, Mokka ili kako?

Autor: redakcija

Mokka – najveći nesporazum svijeta kave Ni jedna riječ valjda nije toliko poznata i u isto vrijeme zbunjujuća kao Mokka u svijetu kave. To se već pokazuje u raznim načinima pisanja: Mokka, Moka, Mocca ili Mocha. Mokka je u isto vrijeme naziv za jedan grad, jednu varijetetu, način pripreme kave,... Saznajte više...

Zašto Englezi piju čaj?

Autor: redakcija

Ako vjerujemo njemačkoj industrijskoj udruzi „Agrar“, Engleska je zemlja u kojoj je čaj broj jedan tek od sredine 19. stoljeća. Prije toga su i Englezi isto tako bili ljubitelji i potrošači kave. Odgovoran za nestanak tadašnje kulture kave bila je jadna takozvana „hrđina gljivica“. Tadašnja... Saznajte više...

Što više to bolje

Autor: redakcija

Tko su najveći kavoljupci? Pradomovinom kave smatra se Etiopija. Kultivacija kave započela je u Arabiji, a ubrzo se proširila na Aziju i Latinsku Ameriku. A tko su najveći kavoljupci? Najvećim kavoljupcima smatraju se Amerikanci i, gle čuda, Europljani. Od kave kao početnog napitka upravo su ... Saznajte više...

Vaš oglas ovdje?